Навигация
 

Облако тегов
 
Полезное
 
 
Суп «Просто вкусный»

Автор: admin 12-09-2009, 20:42



На 3-литровую кастрюлю: 200 г копченых куриных крылышек, 200 г сухого гороха (лучше брать половинки горошин), 4 средние картофелины, 1 морковь, 1 луковица, пучок зеленого лука, пучок петрушки, пучок укропа, соль.

Перед приготовлением этого блюда необходимо 200 г сухого гороха замочить в небольшом количестве воды примерно на 1,5 часа, для того чтобы он стал немного мягче. Кастрюлю наполнить водой, добавить замоченный в воде горох и посолить. Варить на медленном огне около 30 мин. За это время очистить картофель, морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке, а картофель и репчатый лук нарезать кубиками. Куриные копченые крылышки нарубить небольшими кусочками. А также нарезать зеленый лук, укроп и петрушку. После чего добавить в кастрюлю нарезанный картофель и варить приблизительно 15 мин. Затем положить лук, морковь и кусочки копченых куриных крылышек. А за 5 мин. до готовности добавить нарезанный зеленый лук, укроп и петрушку. Суп готов! При подаче на стол в тарелку можно добавить сметану и посыпать суп измельченной зеленью.

интересно:

Именно супы дали название первым ресторанам, которые возникли в Париже в XVIII веке. Подаваемые в них сытные горячие супы помогали голодным парижанам в буквальном смысле «вернуться к жизни» (по-французски-restaurer).





Ключевые теги: измельченные, картофелем, горячую, посыпаем, нарезанными, такая, куриных
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


 
Поиск на сайте
 

Реклама

 

Опрос на сайте

Да
Нет


 

Календарь
«    Февраль 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 
 

Топ новости

 

 
Главная страница | Регистрация | Статистика |
Copyright © 2009. Receptuar.ru