Тесто: 1 стакан кефира, 1/2 ч. л. соды (гашенной уксусом), муки - сколько возьмет тесто, соль, растительное масло и панировочные сухари для формы.
Начинка: 3 ст. л. кетчупа, 100 г вареной колбасы, нарезанной кубиками, 100 г шампиньонов и 1 репчатая луковица, нарезанные и обжаренные в 1 ст. л. сливочного масла, 4 помидора, нарезанные кружочками, по 2 ст. л. консервированной кукурузы и зеленого горошка, сухие пряные травы: 1,5 ст. л. петрушки, базилика, корней любистока, листьев лоранты, плоды фенхеля (по вкусу), по 1/2 сладкого перца (зеленого и красного) нарезанного кубиками, 100 г колбасы салями, нарезанной кубиками, 10 маслин без косточек, разрезанных пополам, 200 г тертого твердого сыра, 5 ст. л. майонеза, соль.
Замесить тесто. Бортики теста приподнять. Тесто смазать кетчупом и поочередно выкладывать вареную колбасу, жаренные с луком грибы, помидоры, кукурузу и горошек, перец, зелень, соль, колбасу салями, маслины. Посыпать все сыром и смазать майонезом. Запечь в духовке. Приятного всем аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
