Я люблю готовить и люблю, чтобы блюдо красиво выглядело. Хочу поделиться советом, как сделать салат еще более привлекательным и аппетитным.
100 г капусты белокочанной, 100 г салата зеленого, 50 г зелени - петрушки, укропа и др., 2 вареных яйца, соль, специи, подсолнечное масло или майонез.
Нарезатьтонкимиполосками листья салата, которые предварительно вымыть и высушит, нашинковать капусту, мелко нарубить яйца. Все смешать, добавить мелко нарезанную зелень, соль, специи, заправить по желанию маслом или майонезом.
Для украшения небольшие огурцы нарезать кружочками. Вырезать серединки, а бортики вырезать ножом.
Чтобы сделать «хризантему», с огурца острым ножом срезатьтонкуюпластинку вдоль всего плода. У пластинки огурца обрезать края иножомнарезать тонкие i«лепестки», затем свернуть пластинкувтрубочку,закрепитьзубочисткой, расправить, внутрь можно положить тонко нарезанные полоски помидора. Также можно украсить салат дольками вареного яйца.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
