Предлагаю вашему вниманию рецепт, который я придумала сама. Я люблю диетические блюда, а рыба - диетический продукт, причем, будучи запеченной, она сохраняет больше полезных веществ.

рыбу очистить и нарезать не очень большимикусочками, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами. В рукав для запекания выложить слой лука и на него положить кусочки рыбы. Запекать до готовности.

Так же можно запекать рыбу с картошкой. Для этого на лук выложить картофель, нарезанный кружочками, а лотом рыбу. Получается очень вкусно. Рыбу можно использовать любую, но карп лучше.

Рецепт этого салата родился сам по себе, экспромтом.

Я порезала омлет и куриную печень кубиками. Решила, что для сочности просто необходим большой помидор, который тоже порезала кубиками. Помыла и нарезала много зелени, добавила зубчик мелкорубленого чеснока, посолила, поперчила и заправила майонезом. Результатом я осталась очень довольна. Мужу тоже салат понравился, хотя он у меня еще тот гурман! Приятного аппетита!