Когда гости на пороге, это блюдо выручит даже неопытную хозяйку. Быстро и вкусно!
В кипящую подсоленную воду с добавлением оливкового масла положить макароны (150 г).
Нарезать соломкой болгарский перец и морковь. Измельчить 2-3 зубка чеснока. Раскалить в сковородке Оливковое масло и обжарить на нем * чеснок, затем чеснок достать. В масло положить морковь, немного обжарить, добавить перец и обжарить все вместе. Затем в сковородку положить 1 ст. л. томатной пасты, немного воды или куриного бульона, перемешать, добавить 0,5 стакана тертого сыра, перемешать и снять с огня.
Нарезать кубиками 100 г ветчины, смешать с готовыми макаронами и приготовленным соусом. Посыпать 0,5 стакана тертого сыра и подавать к столу.
Для теста простоквашу перемешайте с солью, содой и яйцом. Всыпьте муку и замесите тесто, выдержите его 30 минут. Готовое тесто раскатайте и вырежьте стаканом кружки.
Для начинки вишню перемешайте с сахаром и крахмалом. Начинку положите на кружки теста, края защипните.
Вареники варите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Подавайте со сметаной.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
